책정보, 1등엄마의 맛있는 에어프라이어 레시피 : 길벗, 이지톡

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한 권으로 끝내는 진짜 쉬운 집밥 1등엄마의 맛있는 에어프라이어 레시피

정 가: 12,000원

I S B N: 9791165211769

출 간: 2020-06-25

분 량: 228쪽

지 은 이: 오슬기

난 이 도: 관계없음

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도서소개
목차
저자

파워블로거 1등 엄마의 에어프라이어로 쉽고, 빠르고, 맛있게 만드는 집밥 · 홈카페 · 홈호프 레시피 101개

네이버 블로그 누적 방문자 4천만 명!

한 권으로 끝내는 진짜 쉬운 집밥

<1등엄마의 맛있는 매일 밥상>으로 주부들의 집밥 고민을 해결해 주었던 파워블로거 ‘1등엄마’의 두 번 째 책이 출간되었다. 이번에는 없어서는 안 될 주방 가전으로 자리 잡은 에어프라이어를 이용한 더욱 빠르고, 쉽고, 맛있게 만들 수 있는 레시피 101개를 담고 있다. 특히 이 책에서는 브런치, 술안주, 아이들 간식 등은 물론 국, 찌개, 탕, 조림, 무침과 같은 기본 집밥 메뉴도 풍성하게 담고 있어 뜻하지 않은 사태로 집에서 삼시 세끼를 준비해야하는 주부들의 걱정과 고민을 이 한 권으로 해결해준다.

에어프라이어로 조리 시 소요 시간, 설정 온도, 필요한 조리 도구 등 요리에 필요한 기본 정보를 자세히 소개해주고 있으며, 모든 조리 단계는 4단계를 넘지 않아 에어프라이어를 처음 써보는 초보자나 시간이 없는 사람에게도 쉽고 간편하게 음식을 만들 수 있게 도와준다. 에어프라이어 사용 시 꼭 알아두어야 팁이나 1등엄마의 요리 노하우 등 지면 곳곳에 숨어 있는 알짜배기 정보도 놓치지 말자.

저자

ㆍ지은이 오슬기

지은이 소개: “주부님들에게 꼭 필요한 맛있고 쉬우면서 믿을 수 있는 레시피를 모두 모았습니다. 예쁘고 괜찮은 것 같아서 샀더니 잘 안 만들게 되는 요리책 말고 하루에도 몇 번씩 펼쳐보며 양념도 묻고, 물기에도 젖어 쭈글거리는, 그런 손때 묻는 요리책이 되길 바랍니다.” 세 아들의 엄마이자 평범한 주부. 어릴 때부터 뭐든 시작했다 하면 끝을 보는 성격이었고, 뭐든 겁 없이 시작하는 성격 탓인지 둘째 아이가 태어나면서부터 전공이었던 치과기공 일을 접고 본격적으로 주부생활을 시작하면서 요리에 부쩍 관심이 많아졌다. 본인이 만든 음식을 맛있게 먹는 가족들을 보는 게 좋았고, 빠르고 맛있게 음식을 하기 위해 정리하게 된 레시피로 2014년에 요리 블로그 ‘1등엄마의 새로운 시작’을 운영하게 되었다. 그녀만의 노하우가 담긴 레시피를 따라 해본 블로거들은 극찬하며 입소문을 내기 시작해 현재 누적 방문자 수 4천 2백만 명을 훌쩍 넘었고, 하루 방문자 수도 3만에서 7만 명까지 이르는 인기 블로그로 자리매김했다. 보는 것만으로도 군침이 도는 메뉴 사진과 플레이팅은 물론 감각이 넘치는 인테리어 및 가드닝 정보도 그녀의 블로그를 방문하는 또 하나의 재미. 아이들이 더 자라고 시간적인 여유가 되면 더 많은 도전을 해보고 싶어하는 욕심쟁이 그녀이다. *네이버블로그 kika4865.blog.me *네이버포스트 post.naver.com/kika4865 *네이버TV캐스트 tv.naver.com/kika4865 *유튜브 youtube.com/c/1등엄마